简单易学的梅子酱—精细版美食做法
这是今年黄梅三部曲的最后一曲，从梅子酒，到梅子醋，再到今天的梅子酱，一年里的365天，每一餐都可以有梅相伴，日子便有了甜甜酸酸的滋味。今年买了5斤黄梅，黄梅无论是用于制作梅子醋还是熬梅子酱，梅子的香味都比青梅来得浓郁。除...
地道的梅子酱。怎么做,如何烹饪梅子酱。才更好吃
为了做梅酱鸡熬的梅子酱，用话梅和日式酸梅一起熬的，除了淋在鸡肉上，淋在鱼虾贝这样的白肉上也都很好吃，也可以用来配冰淇淋或其他甜点。过滤出来的汤渣的部分可以包在饭团里做梅子饭团，也可以当果酱抹面包。用料话梅1杯酸...
青梅精美味好吃的做法大全，青梅精做法图解 如何做青梅精最美味
家里有很多青梅，想着怎么把它消灭，结果有了青梅精。真的是成精了。10斤青梅出来100克。用料青梅10斤青梅精的做法洗干净晾干很好看的青梅10斤花了2个小时，切好榨汁榨汁过后再过滤，进锅煮一个多小时后换锅原来是铸铁锅，不好...
老陕的油泼辣子（精细版）美味好吃的做法大全，老陕的油泼辣子（精细版）做法图解
陕西八大怪中有一怪就是油泼辣子一道菜，每家有每家的做法，简单点辣椒面盐油一泼就好，今天学了个精细版，擀面皮的辣子级别，陕西的姑娘你懂的用料菜籽油，没有花生油也可以你家辣椒罐70%那么多辣椒面（陕西的辣子香而不辣，以兴平...
梅子酱鸭美味好吃的做法大全，梅子酱鸭做法图解 如何做梅子酱鸭最美味
以前做酱鸭都是直接放电饭煲里炖，炖到酥烂，一切就破相了。偶然从朋友那里得到一个专业的方子，自己再改良一下，做出来的鸭肉切开不会碎，口感也比较紧实。秘诀有2个，一个是用盐腌制过，二是要煎透再炖。用料鸭腿4个盐5-8克花椒3...
梅子酱｜梅子酒、梅子露之后才到你美味好吃的做法大全，梅子酱｜梅子酒、梅子露之后才到你做法图解
晚晚超爱吃酸，曾经遍寻网络上特酸杏脯。这款梅子酱做成以后大概满足了我对酸味零食的所有幻想。制作特别简单，只需要一点小耐心。还可以把做梅子酒、梅子露多出来的那些外表有瑕疵的梅子利用起来。让我们开动吧~用料云...
酒酿、米酒做法精细版美味好吃的做法大全，酒酿、米酒做法精细版做法图解
苏州桥的米酒太诱人😍，每天都要来一瓶，25元的价格有些吃不消啊。作为一个苏州小厨娘，教你制作均价8元一瓶的米酒哦❤️用料糯米2000克（即4斤）安琪酒曲1包凉白开1500克酒酿、米酒做法精细版的做法准备好无油无水的大盆、密封...
梅子果酱（无糖版）美味好吃的做法大全，梅子果酱（无糖版）做法图解
院子里有一个梅子树挂着好多梅子。每天被风吹都往下不停掉果子，好心疼。不吃白不吃反正自家种的今天不泛懒，摘了一脸盆。开做。用料新鲜梅子三斤梅子果酱（无糖版）的做法梅子，洗干净，撒点盐浸泡半小时。为撒，帮助去除涩味，还有...
辣子鸡（无酱油无味精版）美味好吃的做法大全，辣子鸡（无酱油无味精版）做法图解
本着一餐就能清盘的份量而做，坚决不要浪费和营养超标，买了半只只鸡分开来做，鸡肉可以先爆炒，肉质口号想更好，可以用白酒先腌制，炒红辣椒时候，油温要学会控制。用料麻鸡鸡块1/4只鸡生姜四片蒜瓣两个食用油四小勺白酒两小勺盐...
青椒茄子土豆咖喱饭（详细精编版）美味好吃的做法大全，青椒茄子土豆咖喱饭（详细精编版）做法图解
中秋节自己做给爸爸妈妈吃的。用料土豆3个青椒1个洋葱1个茄子1个五花肉125克咖喱块6块熟米饭3碗青椒茄子土豆咖喱饭（详细精编版）的做法将茄子和青椒洗净切成丁。P.S:青椒洗净是需要把青椒头和籽去干净将洋葱洗净后切成...
精细蛋糕美味好吃的做法大全，精细蛋糕做法图解 如何做精细蛋糕最美味
用料奶油巧克力精细蛋糕的做法圆嘴倾斜由上至下，挤出身体，（上窄下宽）做出两个手臂，注：肩部不能太宽圆嘴倾斜从上至下做出椭圆形的脸部用小的细裱袋做出两个腮部以及鼻子，耳朵巧克力线膏细裱出眼睛，和脸上可爱的小麻点调蓝色奶...
地道的梅子酱怎么做,如何烹饪梅子酱才更好吃
满眼春风，不觉黄梅细雨中渴后情怀，鼎中风味，封于一坛中去年吃了好利来的青梅芝士蛋糕就今年一定要煮一罐梅子酱，家里这边一般都是用青梅做成咸梅，终于等到了黄梅时节。虽然这个是不是黄梅吾辈也不确定，比青梅个头小很多，颜值...
梅子露、青梅酒、脆梅、梅子酱、青梅酵素、 梅精、梅子醋、紫苏梅美味好吃的做法大全，梅子露、青梅酒、脆梅、梅子酱、青梅酵素、 梅精、梅子醋、紫苏梅做法图解
青梅的各种玩法，存做法用料梅子的各种玩法爱心梅子露、青梅酒、脆梅、梅子酱、青梅酵素、梅精、梅子醋、紫苏梅的做法梅子的选择梅子露的制作青梅酒的制作梅子酵素的制作梅精的制作梅子醋的制作梅子酱的制作紫苏梅的制...
小美版梅子酱（青梅）美味好吃的做法大全，小美版梅子酱（青梅）做法图解
潮汕地区每当梅子成熟的季节，家家户户都开始用青梅制作各种食品。用料青梅1200克冰糖600克盐5克水300克小美版梅子酱（青梅）的做法青梅泡盐水清洗干净并且去蒂，晾干水分。刚刚买了的青梅比较青，可以用一个盆子装起来盖上干...
小美版梅子酱青梅酱美味好吃的做法大全，小美版梅子酱青梅酱做法图解
用料青梅700克冰糖500-600克盐适量小美版梅子酱青梅酱的做法梅子冲一下用牙签去掉每个梅子的蒂清洗干净梅子加15克盐，浸泡一小时，去除表皮的涩味放入主锅15秒，反转，速度4.5挑出梅子核仔细点不要漏了哦，很快的五分钟就行加...
梅干菜猪肉包（精华版）美味好吃的做法大全，梅干菜猪肉包（精华版）做法图解
还是听同事说起这个包子，瞬间味蕾被唤醒，发誓要做给许先生和自己解馋（吃货是厨神的灵魂有没有）。况且梅干菜香味扑鼻，解暑热，洁脏腑，消积食，治咳嗽，生津开胃。没有理由不吃是不是？据说现在的饭店都不自己做梅干菜猪肉包子馅儿了...
韩国泡菜（精细版）美味好吃的做法大全，韩国泡菜（精细版）做法图解
男朋友是韩国人在上海特别想吃泡菜在外面买的又觉得味道不行所以我们决定自己动手做本想会失败没想到最后的味道绝对的惊人用料白菜2棵大葱1根韭菜稍许胡萝卜1根白萝卜半个洋葱1个生姜稍许腌制盐适量辣椒粉适量虾酱3...
煎饼果子 少油 少精细面 版本美味好吃的做法大全，煎饼果子 少油 少精细面 版本做法图解
用料面粉20鸡蛋50生菜30黄瓜30心里美萝卜30芝麻5煎饼果子少油少精细面版本的做法面糊要稀能流动不能有面疙瘩加一点盐或者你喜欢的调味品准备各种你喜欢的蔬菜擦丝或者撕扯成小片小块都行总之就是弄小一点便于包裹将...
梅子酱油美味好吃的做法大全，梅子酱油做法图解 如何做梅子酱油最美味
这个自制风味酱油是网上看的，存起来听说做肉或者鱼的蘸酱非常美味用料青梅十多颗生抽（纯酿造酱油）一瓶（大概500ml）干香菇（或海带）几朵干柴鱼片（鲣鱼）一小撮梅子酱油的做法第一:在瓶里铺上洗净晾干的青梅第二:放入干香菇（或者海...
梅子酱虾美味好吃的做法大全，梅子酱虾做法图解 如何做梅子酱虾最美味
施先森许久没有点评我的菜品了，昨晚这道虾倒是令他啧啧称赞，内心有点小满足，觉得应该把这道抓住男人胃的家常菜分享出来，另外自己也做个笔记。冰梅酱可以在某宝买哦。用料梅子酱2勺生抽3勺盐少许红糖一小勺葱段三根大蒜适...
梅子酱美味好吃的做法大全，梅子酱做法图解 如何做梅子酱最美味
青梅是个神奇的东西，生果没什么很好闻的味道，做酱的时候却可以香气四溢。这个梅子酱我常常用来烧排骨，酸酸甜甜的很好吃。用料青梅1000克砂糖600克盐5克梅子酱的做法青梅洗干净用干净无油的锅煮一下，梅子变黄就可以马上关...
关于梅子的一切：梅子酒和梅子露和梅子酱美味好吃的做法大全，关于梅子的一切：梅子酒和梅子露和梅子酱做法图解
不要错过每一年的梅子季～各处收罗的方子汇总给自己做笔记。用料青梅20斤酒15斤冰糖8+1+1斤盐若干关于梅子的一切：梅子酒和梅子露和梅子酱的做法青梅上市了，买了20斤梅子打算做梅子酒梅子露，后来又加做了梅子酱～买梅子前，记...
梅酒梅子酱美味好吃的做法大全，梅酒梅子酱做法图解 如何做梅酒梅子酱最美味
用料青梅3斤冰糖随便克梅酒梅子酱的做法梅子放水加少许盐泡2-4小时，期间要换几次水，然后沥干梅子熬到核肉分离拿漏网过滤把梅酱压融，加蜂蜜慢慢熬成功装入无水无油的罐子梅子酒加冰糖加酒...
自制梅子酱 梅子露美味好吃的做法大全，自制梅子酱 梅子露做法图解
五月初网购的浙江青梅做酱味道挺好这周（六月八日）又网购了云南大理高山老树梅做了梅子酱及梅子露封面上的梅子露是一个月前做的😊用料梅子酱：青梅（略黄）3斤冰糖600克白糖150克盐30克梅子露：青梅2斤盐50克黄冰糖500克白砂糖5...
冰花梅酱（梅子酱）美味好吃的做法大全，冰花梅酱（梅子酱）做法图解
用料黄梅（完熟梅）1斤盐5克冰糖1斤冰花梅酱（梅子酱）的做法黄梅洗净，放入锅中加水没过梅子，水开后小火煮15分钟。（这一步忘了拍照了，不过应该不难理解^o^）捞出梅子，沥干水分，放入铜锅中，用勺子轻轻将梅子压烂，加入盐和冰糖，小火熬1小...