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菠菜馒头 | 花式 | 奶香味 | 一次发酵 | 婴儿辅食的做法步骤图

💗宝宝吃腻了白馒头,加点颜色试试,菠菜的颜色真的超漂亮!让猪队友买面粉买成自发粉了,所以就没有额外加酵母了,可以自行按100:1的比例添加。吃起来有一点点甜味,不喜欢吃糖的可以减糖。

用料  

白色面团
面粉 200克
20克
牛奶 120克
猪油 适量
绿色面团
菠菜汁 115克(2颗)
面粉 200克
20克
猪油 适量

菠菜馒头 | 花式 | 奶香味 | 一次发酵 | 婴儿辅食的做法  

  1. 1⃣把白色面团的食材除了猪油都放入厨师机揉成面团

    菠菜馒头 | 花式 | 奶香味 | 一次发酵 | 婴儿辅食的做法步骤图 第2张
  2. 2⃣揉至光滑后加入猪油继续揉

    菠菜馒头 | 花式 | 奶香味 | 一次发酵 | 婴儿辅食的做法步骤图 第3张
  3. 3⃣白色面团完成

    菠菜馒头 | 花式 | 奶香味 | 一次发酵 | 婴儿辅食的做法步骤图 第4张
  4. 4⃣准备两颗菠菜焯下水,放入破壁机里打成泥

    菠菜馒头 | 花式 | 奶香味 | 一次发酵 | 婴儿辅食的做法步骤图 第5张
  5. 5⃣过滤一下(我用的个小的果汁机,打成泥太难了)

    菠菜馒头 | 花式 | 奶香味 | 一次发酵 | 婴儿辅食的做法步骤图 第6张
  6. 6⃣把绿色面团的食材除了猪油都放入厨师机揉成面团

    菠菜馒头 | 花式 | 奶香味 | 一次发酵 | 婴儿辅食的做法步骤图 第7张
  7. 7⃣揉至光滑后加入猪油继续揉

    菠菜馒头 | 花式 | 奶香味 | 一次发酵 | 婴儿辅食的做法步骤图 第8张
  8. 8⃣绿色面团完成

    菠菜馒头 | 花式 | 奶香味 | 一次发酵 | 婴儿辅食的做法步骤图 第9张
  9. 9⃣做刀切小馒头

    菠菜馒头 | 花式 | 奶香味 | 一次发酵 | 婴儿辅食的做法步骤图 第10张
  10. 🔟做花卷馒头

    菠菜馒头 | 花式 | 奶香味 | 一次发酵 | 婴儿辅食的做法步骤图 第11张
  11. 1⃣1⃣做棒棒糖,花朵,甜甜圈馒头

    菠菜馒头 | 花式 | 奶香味 | 一次发酵 | 婴儿辅食的做法步骤图 第12张
  12. 1⃣2⃣做好之后醒发一下至能看到明显变大,大火10分钟,3分钟就可以了(因为做的比较小一个,如果做的大的蒸的时间可以增加一点)

    菠菜馒头 | 花式 | 奶香味 | 一次发酵 | 婴儿辅食的做法步骤图 第13张
  13. 1⃣3⃣可以吃啦,一发也超级松软哦

    菠菜馒头 | 花式 | 奶香味 | 一次发酵 | 婴儿辅食的做法步骤图 第14张