简单易学的周妈牌猪杂汤粉美食做法 厨艺录 早餐食谱 1.47W 大中小设置文字大小 用料 猪肝 若干克 瘦肉 若干克 猪小肠 若干克 鸡蛋 3个 生菜 若干片 西红柿 一个 盐 少许克 周妈牌猪杂汤粉的做法 煎蛋:煎蛋时加少许盐,至两面焦黄备用 猪杂处理:猪肝、猪肉、猪小肠清洗干净,沥干备用。 配料:生菜洗干净,摘片备用;西红柿洗后切片。 米粉:广东特色霸王花米粉,先浸泡一会。然后上锅煮好,上碗摆盘备用。 上火,舔少油,下猪杂,稍出水关火,呈出。 另起一锅水,下猪杂,沸腾好,加西红柿、生菜,待生菜变色后,关火,开饭\(^▽^)/! 小贴士可以加点姜片和枸杞叶 TAG标签:汤粉 猪杂 周妈 周妈牌猪杂汤粉 好吃 #