最近在家的一人食,冰箱存了什么吃什么。不过冻肉记住提前一晚上放保鲜解冻,这样的肉质才能更好!放常温不是不行,真的会没这么好吃!
羊排是山姆的,腌制好的,吃起来也是不错,就是有点点肥!
用料
羊排 | 2块 |
洋葱 | 半个 |
迷迭香 | 2根 |
蒜 | 半个 |
橄榄油 | 1勺 |
零技术烤羊排的做法
羊排提前解冻,将所有以上食材铺在锡纸盘上。盘上刷一层橄榄油,最后羊排上放迷迭香。这是家里种的一棵迷迭香,越剪长越好!
种上一棵就可以满足我所有的肉肉啦!
烤箱预热200度 烤40分钟左右即可。
中间还要翻转来烤,最后5分钟上火可以开到230烤,这样表面就会更漂亮啦。
脂肪也被烤的很漂亮啦!
小贴士
没有任何难度,试试吧!