鸡蛋汉堡-快手早餐易做又好吃的窍门

鸡蛋汉堡路边摊经常会买给儿子吃，于是自己也琢磨着做，味道不输外面卖的，而且自己做的更放心一些😊

用料  

鸡蛋汉堡-快手早餐的做法  

1. 取一量杯或碗放面粉不用太多，这是一个鸡蛋汉堡的用量，多做可以成倍加

2. 面粉中放入花椒粉，鸡精，盐适量搅拌均匀

3. 加水调成糊状

4. 调制面糊的状态如视频即可，放一旁静置

5. 路边摊卖的鸡蛋汉堡是用肉馅，可是觉得有些麻烦（不怕麻烦的宝宝可以提前准备早餐用）所以用香肠代替，比较剩时间，各类香肠都可以的，切碎备用

6. 锅热放油少许

7. 打入一颗鸡蛋

8. 放入香肠

9. 磨一点胡椒（可加可不加）也可再加点香葱，孩子不吃所以没有加

10. 另外一个格子放一点油加入一半面糊，然后2放入1中

11. 另一格子加少许油放剩余一半面糊，3反过来加入4

12. 压实

13. 两面煎至金黄就可以

14. 可以出锅了

15. 外脆里嫩

16. 孩子特别喜欢吃呢😊

小贴士

此配方为一个量，根据自己的需要加倍量，锅子最好卖厚底的，防止糊锅