少糖早餐软软小面包美味好吃的做法大全，少糖早餐软软小面包做法图解

新买了高筋面包粉，听说比普通高筋面粉做出来的面包更软还拉丝，我很随便的试了一下，果然惊艳到我。
我这粗鲁的做法也能做出软又拉丝的面包还是头一次，果然专业的面粉做专业的事，我之前是太对付了事了。
下次试试做馒头啥效果，哈哈哈。

用料  

少糖早餐软软小面包的做法  

1. 将3克酵母加入120左右的凉白开水溶解后倒入主面粉材料进行混合。

2. 揉成面团等待发酵

3. 面团发酵至原来的两倍大。

4. 发酵好的主面团分成小块，加入附面团所有材料，进行揉和，黄油除外。

5. 加入黄油面团揉出后膜就可以了。

6. 揉好的面团拿出来醒20分钟左右，如图擀成大饼排气，并分成如图比较均匀的小面块。

7. 如图三步做出小面团。

8. 放入模具中在发酵二十分钟左右，观察发酵程度。

9. 发酵成如图宣软增大体积的感觉后，撒上面粉，烤箱180度预热。165度上下火烘烤16～18分钟。最后几分钟观察上色。

10. 我的烤箱烤18分钟的效果

11. 宣软又拉丝，淡淡的奶香味。不甜但娃很喜欢。