😋孩子最爱吃系列|咖喱鱼丸炒饭随便一做都光盘美味好吃的做法大全,😋孩子最爱吃系列|咖喱鱼丸炒饭随便一做都光盘做法图解
闺蜜递来了口感极佳的墨鱼丸,
以往都是给孩子做鱼丸汤,
这次正好家里有胡萝卜、土豆
还有一盒咖喱
那就来一份咖喱鱼丸炒饭吧
做法极其简单
做完果然孩子超级爱吃
每天家里都上演光盘行动😋
老母亲甚是欣慰
用料
鱼丸 | 6个 |
土豆 | 1个 |
胡萝卜 | 1根 |
咖喱块 | 1块 |
盐 | 2克 |
葱 | 半根 |
食用油 | 30克 |
米饭 | 1小盆 |
😋孩子最爱吃系列|咖喱鱼丸炒饭随便一做都光盘的做法
提前准备好食材,土豆胡萝卜切丁,葱切末,鱼丸切片。米饭是上一顿剩下的正好炒饭用,
锅底倒入食用油,可以量稍微多一些
到入葱末煸香然后倒入胡萝卜和土豆丁翻炒
取一块咖喱块放入一点清水
微波炉打1分钟融化
倒入米饭最后倒入咖喱汁翻炒
翻拌均匀后小火再焖5分钟即可
摆盘儿,拍照,开吃😋
小贴士
1.如果想快手,土豆和胡萝卜切小丁,熟的快
2.油多一些也是可以让土豆和胡萝卜熟烂更快
3.咖喱不兑水融化,直接放到锅里也可以,那样炒出来米饭更干一些一样美味
4.如果觉得颜色不够深可以放两块咖喱就不要再放盐了
5.我是放了一块咖喱所以又滴了几滴生抽增色又撒了少许盐提味
6.中途翻炒的时候用筷子戳一下土豆如果特别容易戳开再放入米饭
7.咖喱分原味和辣味购买时候看清楚,尤其给宝宝吃
8.鱼丸切片!鱼丸切片!鱼丸切片!这样好熟孩子吃着也方便