香喷喷超浓郁的番茄鸡蛋疙瘩汤🍅治愈系早餐～美味好吃的做法大全，香喷喷超浓郁的番茄鸡蛋疙瘩汤🍅治愈系早餐～做法图解

蕃茄味特别浓郁，和面疙瘩完美融合在一起，特别快手又好吃！

用料  

香喷喷超浓郁的番茄鸡蛋疙瘩汤🍅治愈系早餐～的做法  

1. 番茄用开水煮一分钟左右，番茄皮爆开后用凉水冲一下，剥皮后切小块备用；
   
   面粉加水，水流一定是那种特别小的，一边加水一边快速搅拌，把面粉搅拌成小小的面疙瘩状就可以了
   
   小葱切成葱花，葱绿和葱白分开；

2. 锅里放油爆香葱白，倒入番茄块，加一勺盐和一勺番茄酱，一边翻炒一边按压番茄，把番茄大部分都按压出汁成番茄泥，然后加两大碗水和半勺糖，烧开后转中火
   
   两个鸡蛋打散备用

3. 用勺子挖一勺面疙瘩，均匀的抖在烧开的番茄汤里，然后快速搅拌一下防止面疙瘩粘在一起，然后继续撒面疙瘩直到用完
   
   蛋液划圈慢慢的倒进锅里，等到繁花浮起并定型后用勺子轻轻搅拌一下，然后加半勺鸡精搅匀，关火

4. 出锅前淋上一勺香油和葱花、香菜末，就可以开吃啦

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