快手鸡蛋三明治(无蔬菜)美味好吃的做法大全,快手鸡蛋三明治(无蔬菜)做法图解
深夜食堂的鸡蛋三明治的灵感,加了火腿和芝士,味道更加浓郁,没有蔬菜是因为家里的孩子不爱吃
用料
鸡蛋 | 2个 |
火腿 | 4片 |
面包 | 4片 |
盐 | 0.2克 |
黑胡椒 | 少许 |
蛋黄酱 | 适量 |
快手鸡蛋三明治(无蔬菜)的做法
火腿片小火煎一下
吐司面包和芝士片平铺好放入烤箱160度烤约4分钟
鸡蛋煮熟剥壳后用勺子压成颗粒状,不需要太细,更有口感
加入蛋黄酱,我挤了3圈
黑胡椒和盐少量,因为蛋黄酱有味道,不需要多,否则会咸
搅拌
搅拌均匀后备用
吐司烤好拿出来
涂抹均匀鸡蛋
盖上煎好的火腿,每片火腿都同样的方法,然后两两相扣,中间一切(无需完全切断)一对折就完成了
配上牛奶和水果,元气满满美味的早餐开启美好的一天
小贴士
四片吐司可以做两个厚的,也可以做薄一点,一片中间切对折为一个,薄一点,小孩子吃更方便