熟鸡炒辣椒美味好吃的做法大全,熟鸡炒辣椒做法图解 如何做熟鸡炒辣椒最美味 厨艺录 宴客食谱 1.83W 大中小设置文字大小 用料 熟鸡 半只 青红椒 若干 干辣椒 1个 姜葱 若干 香料 若干 白酒 2勺 生抽 1勺 熟鸡腌制 步骤1 熟鸡炒辣椒的做法 准备食材:熟鸡+姜蒜+青红椒+干辣椒。熟鸡腌制:食盐适量+生抽1勺+老抽半勺+黄豆酱1勺+风味豆豉半勺+蚝油1勺+花生油1勺,搅拌均匀腌制30分钟。 热锅凉油,放入香料(花椒10颗+八角1个+桂皮1段+草果1个+香叶1片)+姜片+蒜头+干辣椒爆香;倒入熟鸡块煸炒,加入青红椒炒至断生,炝入白酒2勺+生抽1勺,最后沿锅边炝入1勺香醋,翻炒均匀挥发完醋味盛出,装盘。 小贴士👌 TAG标签:熟鸡炒辣椒 好吃 辣椒 熟鸡 #