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除夕夜吉祥如意玉莲花🐥(鸡肉玉米百合)健康蒸菜有颜美味!快手宴客菜!美味好吃的做法大全,除夕夜吉祥如意玉莲花🐥(鸡肉玉米百合)健康蒸菜有颜美味!快手宴客菜!做法图解

除夕夜吉祥如意玉莲花🐥(鸡肉玉米百合)健康蒸菜有颜美味!快手宴客菜!的做法步骤图

年关将至,又一道列入年夜菜谱的菜,取名《吉祥如意玉莲花》借的是谐音,因为主料用了,鸡(吉)肉,玉米和百合,做的是莲花的造型,莲花是圣物,被佛教尊称为圣洁之花,也希望借此寓意,受到佛祖的庇佑,保平安,保健康!吉祥如意,环境再恶劣,也要坚守住,出淤泥而不染!

这道菜采用健康蒸的做法,用时快,简单好做,无难度,而且味道非常好!

用料  

主料👇👇
鸡胸肉 1块(350克)
鲜百合 35克
玉米粒 25克
调料👇👇
葱姜水 1勺
1勺
耗油 1勺
蒸鱼豉油 1勺
芝麻香油 1勺
橄榄油 1勺
白胡椒粉 1克
1克
2克

除夕夜吉祥如意玉莲花🐥(鸡肉玉米百合)健康蒸菜有颜美味快手宴客菜!的做法  

  1. 鸡肉洗净擦干切块,入料理机,加入所有调料搅打成泥。

    除夕夜吉祥如意玉莲花🐥(鸡肉玉米百合)健康蒸菜有颜美味!快手宴客菜!的做法步骤图 第2张
  2. 搅打好的鸡肉泥,特别的细腻有筋度。

    除夕夜吉祥如意玉莲花🐥(鸡肉玉米百合)健康蒸菜有颜美味!快手宴客菜!的做法步骤图 第3张
  3. 用勺子挖出鸡肉泥成球状,一个个摆在盘子里。

    除夕夜吉祥如意玉莲花🐥(鸡肉玉米百合)健康蒸菜有颜美味!快手宴客菜!的做法步骤图 第4张
  4. 准备百合和玉米粒(冰冻的提前泡水)

    除夕夜吉祥如意玉莲花🐥(鸡肉玉米百合)健康蒸菜有颜美味!快手宴客菜!的做法步骤图 第5张
  5. 插上鲜百合装饰成白莲花状,中间用玉米粒做花蕊,可撒些枸杞做装饰。

    除夕夜吉祥如意玉莲花🐥(鸡肉玉米百合)健康蒸菜有颜美味!快手宴客菜!的做法步骤图 第6张
  6. 入蒸烤箱选择100度普通蒸15分钟。

    除夕夜吉祥如意玉莲花🐥(鸡肉玉米百合)健康蒸菜有颜美味!快手宴客菜!的做法步骤图 第7张
  7. 出炉😋鲜香美味又营养

    除夕夜吉祥如意玉莲花🐥(鸡肉玉米百合)健康蒸菜有颜美味!快手宴客菜!的做法步骤图 第8张

小贴士

1.所有调味料用量根据自己口味增减
2.保持食材的营养和鲜美蒸的时间不宜过长
3.百合选择新鲜的,花瓣才好看。