快手炒鲍鱼美味好吃的做法大全,快手炒鲍鱼做法图解 如何做快手炒鲍鱼最美味 厨艺录 宴客食谱 1.17W 大中小设置文字大小 用料 鲍鱼 15只 辣椒 5个 葱 19根 盐 适量 生抽 1勺 蚝油 1勺 快手炒鲍鱼的做法 新鲜活鲍鱼用勺子将肉扣下来,去掉内脏和牙齿,清洗干净。水开后煮五分钟。 煮熟的鲍鱼会变得稍微小一些,然后用清水冲洗干净。 鲍鱼改到切成片。 辣椒和葱切丝。 锅中倒油,先放入葱花和辣椒炒,中小火炒2分钟。 炒的辣椒变软。 中大将切片的鲍鱼放入锅中一起炒,加入盐、1勺生抽、一勺蚝油翻炒,如果觉得锅中有点干,可以稍微来一点点水。再翻炒两分钟就可以出锅了。 这样的鲍鱼炒出来非常嫩,比红烧的更爽口。 TAG标签:好吃 快手炒鲍鱼 鲍鱼 快手 #