要减肥,那就吃牛肉吧
用料
牛肉 | 500克 |
黑胡椒酱 | 4勺 |
杏鲍菇 | 2个 |
蚝油 | 1勺 |
酱油 | 2勺 |
生抽 | 1勺 |
糖 | 1勺 |
淀粉 | 1勺 |
盐 | 适量 |
彩椒 | 2个 |
姜 | 3片 |
葱 | 适量 |
引以为戒的黑椒牛肉的做法
肉类蔬菜类都切片,葱姜切沫。牛肉片提前腌好。
热锅凉油先炒牛肉至变色后出锅
底油加葱姜翻炒出香味,再倒入蔬菜翻炒,再加耗油黑椒酱生抽继续炒至蔬菜变软。
然后把肉片倒入国内,加糖翻遍,出锅前尝尝味道缺什么再加一点对应的调料。
吃不完装到盒里,明天到单位吃
小贴士
肉买多了,而且忘了放老抽,颜色不太美丽但是味道不错。