午餐便当——杂粮粥系列1美味好吃的做法大全,午餐便当——杂粮粥系列1做法图解
红豆薏米芡实小米粥,之所以把午餐便当改饭为粥,是因为周末突发的胃病,胃疼不是大病,疼起来也可以和牙痛齐平。本着健康饮食的原则,昨天以为中午要和朋友约饭,就没有做便当,没约成就点了小米粥的午餐外卖,可惜外卖的小米粥放了太多糖,今天开始恢复DIY。
用料
薏米 | |
红豆 | |
芡实 | |
小米 | |
鸡蛋 | |
黄瓜 | |
番茄、花菜 |
午餐便当——杂粮粥系列1的做法
煮粥:提前把小米洗好,
煮粥:芡实、红豆、薏米洗好,可以先泡一下,这几种粮食当中最不容易熟的是红豆。
今天炒蔬菜的时候用到了椰子油。就是那个传说中的清脂轻体,比橄榄油还要好的椰子油。先炒花菜,再放番茄,加点水,小火炖一下。出锅后果然菜里都有椰子的清香。
黄瓜切片,鸡蛋白煮,装盒!
小贴士
红小豆最不容易熟,可以泡久点。