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公司没冰箱微波炉也能轻松带饭,健康低卡通勤便当,持续更新的做法步骤图

最近体检报告出来了,体脂率有点……emmm……一言难尽😢
为了更健康的生活,决定加班的时候还是尽量自己带,少吃一顿外卖就是进步啊!
公司没冰箱没微波炉,我自创了土办法,买了冰包,配一块蓝冰,然后买了个电热饭盒放办公桌上。
亲测便当放冰包里三四个小时没问题,电热饭盒只需要下班前二十分钟插上,下班就能开吃了~
以后每次带饭都会持续更新记录,也算是监督一下自己💪🏻

用料  

鸡蛋 1个
西蓝花 1棵
干香菇 15朵
速冻虾仁 200克
西葫芦 1个

公司没冰箱微波炉也能轻松带饭,健康低卡通勤便当,持续更新的做法  

  1. 主食:燕麦杂粮饭
    荤菜:茄汁虾仁。速冻虾仁解冻后用胡椒粉盐生粉随便抓抓腌一会儿,下锅炒炒,再加笑厨番茄酱一小包炒炒。巨好吃。
    素菜:炒丝瓜,炒茭白丝,水煮西蓝花

    公司没冰箱微波炉也能轻松带饭,健康低卡通勤便当,持续更新的做法步骤图 第2张
  2. 主食:意大利面。煮熟后加点橄榄油和黑胡椒盐拌拌匀,装盒不会糊掉。
    荤菜:茄汁虾仁。上一顿做的一半冷冻,复热以后还是很好吃。番茄酱拌意大利面,绝绝子!
    素菜:清炒西葫芦,煎杏鲍菇。杏鲍菇用的是@小白素食记录的方子,确实很配意大利面。

    公司没冰箱微波炉也能轻松带饭,健康低卡通勤便当,持续更新的做法步骤图 第3张
  3. 主食:黑米花生绿豆杂粮饭,下面铺了粽叶
    荤菜:卤蛋,彩椒毛豆子炒鸡腿肉(去皮),肉末西葫芦。西葫芦真的适合便当,生的放冰箱几天也不会坏,炒熟了装盒复热也一样好吃。
    素菜:卤香菇。其实是端午假期卤了牛肉,就借着卤汤又卤了香菇和鸡蛋。真的好吃😋

    公司没冰箱微波炉也能轻松带饭,健康低卡通勤便当,持续更新的做法步骤图 第4张
  4. 主食:燕麦杂粮饭
    荤菜:五彩鸡丁。
    鸡胸肉可以切丁,码味腌制之后冷冻保存,吃的时候再解冻,这样省平常的烹饪时间。
    本来想加毛豆子炒,结果毛豆被吃完了,改用黄瓜茭白炒,又加了点木耳配色。黄瓜可以去籽,炒完不出水
    素菜:蒜茸油麦菜。没冷却留盖盖装盒了,导致有点发黄。

    公司没冰箱微波炉也能轻松带饭,健康低卡通勤便当,持续更新的做法步骤图 第5张
  5. 今日份更新~
    黑麦卷饼配烤鸡胸肉、烤蔬菜
    盐水鸭胗(撒点辣椒面好吃到飞起)
    水煮五香鹰嘴豆
    蛋白质满满的一天,很抗饿😊

    公司没冰箱微波炉也能轻松带饭,健康低卡通勤便当,持续更新的做法步骤图 第6张

小贴士

便当里的素菜尽量选水分少的,这样无论是携带还是复热都会很方便。电热饭盒的原理是把食物热,基本上不太会变色什么的,口味也没太大变化,很推荐~