意大利面—海鲜焗意面—让每一个材料都入味美味好吃的做法大全,意大利面—海鲜焗意面—让每一个材料都入味做法图解
做就完了,好吃极了
用料
意大利面(空心、螺旋蝴蝶) | 两大把 |
虾 | 6只 |
鱿鱼 | 1只 |
贝柱 | 0.1斤(海鲜任意搭配) |
马苏里拉奶酪 | 适量 |
牛奶 | 150克 |
黄油 | 15克 |
面粉 | 15克 |
蘑菇 | 4—6个 |
黑胡椒研磨碎 | 半勺 |
盐 | a little |
意大利面—海鲜焗意面—让每一个材料都入味的做法
热锅,放15g黄油,融化差不多放15g面粉,面粉融进去马上加150克牛奶,用类似我发的这种搅拌,会更均匀
开水加盐煮意面,8—10分钟
另外一个锅,热锅,橄榄油,炒香菇,海鲜(任意搭配),加黑胡椒研磨碎,盐少许,外表变色,炒干,出锅
将意面和刚刚炒好的海鲜蘑菇放到第一步的液体里拌匀
加几片或那种刮丝的奶酪铺满,烤箱200度18—20分钟
看看里面
小贴士
混合的时候,先把意面放到牛奶里,不要先放海鲜