日本小松菜原本是由日本客商从中国引入的,这种高钙和维生素含量丰富的蔬菜,因口感好而被日本人称之为健康美味的绿叶蔬菜...
用料
小松菜 | 150克 |
木鱼花 | 适量 |
熟芝麻 | 适量 |
甜椒份 | 适量 |
芥末海苔碎 | 适量 |
酱油 | 1小勺 |
芥末拌小松菜的做法
锅中水烧开加少许盐和食用油,放入洗净的小松菜焯烫1分钟捞出,过凉开水降温,挤干切成3cm长装盘;
熟芝麻、木鱼花用研磨碗混合磨碎,加入甜椒粉和捏碎的芥末海苔拌匀撒在盘中小松菜上,淋上酱油即可。
小贴士
如今国内可以买到的小松菜,基本是由日本提供种子,选择国内优质土壤种植后的出口剩余...