简单易学的鸡腿肉炖茄子美食做法 厨艺录 日式料理 3.28W 大中小设置文字大小 冬天想吃这个菜 用料 工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸 需要数量 鸡腿肉 250g 茄子(小号) 2个 四季豆 50g 梅酒(日本) 4勺 酱油 2勺 食油 1/2勺 饮料水 180ml 鸡腿肉炖茄子的做法 把鸡腿肉切成块。茄子洗净,乱切成块。四季豆洗净,去筋,切成6cm长。 准备锅。食油放入锅里,点中火,等待30秒。把鸡腿肉放入锅里,炒至变色。把茄子放入锅里,炒2分钟。 饮料水倒入锅里,沸腾后把四季豆和梅酒放入锅里,煮2分钟,放酱油。 准备铝箔,做锅小盖子。小盖子也放入锅中,覆盖,火调为点中小火,煮7分钟。灭火。 做好了。把步骤4菜装盘子就可以吃。 TAG标签:好吃 鸡腿肉 鸡腿肉炖茄子 茄子 #