日是汉堡排美味好吃的做法大全,日是汉堡排做法图解 如何做日是汉堡排最美味 厨艺录 日式料理 2.21W 大中小设置文字大小 用料 牛猪混合绞肉 200克 蛋黄 1个 盐 适量 胡椒粉 适量 肉豆蔻 适量 面包糠 适量 牛奶 2大勺 洋葱 1个 番茄酱 4大勺 红酒 75毫升 酱油 4勺 芥末籽 1大勺 日是汉堡排的做法 所有调料建议先陈量好 蛋黄、面包糠、牛奶、调料放入拌匀 放入炒好的洋葱泥和生洋葱(1/4) 配料是两人份,所以分别分成两个肉饼,一厘米厚即可,方便熟 1.平底锅中火,多点橄榄油都可以2.翻面后改小火盖盖子煎3分钟3.转大火倒入红酒,酒精蒸发后,盖上盖子,关火闷一分钟4.取出肉饼将剩余佐料放入锅中,稍微热一下就好 TAG标签:汉堡 好吃 日是汉堡排 #