日式火锅美味好吃的做法大全,日式火锅做法图解 如何做日式火锅最美味 厨艺录 日式料理 3.31W 大中小设置文字大小 用料 牛肉薄片 葱 豆腐 白菜 茼蒿 魔芋丝 鲜香菇 金针菇 牛油 海带高汤 味淋 酱油 砂糖 日式火锅的做法 昆布冷水下锅煮沸2-3钟离火 取出昆布后加入鲣鱼花 过滤后的高汤加味淋 酱油 砂糖后煮开作为火锅底酱汁 茼蒿泡水 鲜香菇切花 京葱斜切 白菜泡水 豆腐乳烤箱上色 或用喷火枪上色 蔬菜依次摆放到锅里 牛肉薄片卷起来最后放入 然后慢慢加入火锅汤 开始煮 蘸料用可生食的鸡蛋 这样吃到嘴里的是多汁而香甜的牛肉和蔬菜 鸡蛋液非常柔滑 还能降肉片降温 防止烫口 最后锅里可以加乌冬面或米饭 ,喝点汤汁 满意度120% 小贴士因为加了味淋和糖 口味偏甜也可以一边煮一边吃 TAG标签:好吃 火锅 日式火锅 日式 #