简单易学的日式亲子乌龙面丼美食做法

柴鱼基底的亲子丼酱，味道鲜甜，鸡肉吸附饱满酱汁覆盖于乌龙面上，因乌龙面是属于非常吸附酱汁的面体，所以吃起来甜而不腻。

用料  

日式亲子乌龙面丼的做法  

1. 将乌龙面烫熟、洋葱和香菇切丝。

2. 起一油锅，将鸡腿排鸡皮面朝下煎3分钟至鸡皮金黄，翻面煎至肉色呈现粉嫩，起锅切块。

3. 原锅加入洋葱丝、香菇、乌龙面拌炒。

4. 再倒入1/2包日式亲子丼酱和水，待汤汁煮滚加入鸡肉。

5. 倒入鸡蛋稍微拌一下，关火盖上锅盖，让鸡蛋呈现半熟，起锅洒葱花即完成。