日式亲子丼(亲子盖饭)美味好吃的做法大全,日式亲子丼(亲子盖饭)做法图解 厨艺录 日式料理 1.58W 大中小设置文字大小 来自韩综大家的厨房樱花做的亲子丼的简易版 用料 鸡肉 鸡蛋 洋葱 紫菜 芝麻 米饭 日式亲子丼(亲子盖饭)的做法 洋葱切丝备用,鸡蛋打蛋液(一人份的亲子丼是两个鸡蛋哦),白糖,酱油,料酒,清水混合调成酱汁备用 锅里加入酱汁,放洋葱煮两分钟左右 然后放入鸡肉一起煮,煮至鸡肉熟了后加入蛋液,大概一两分钟后马上关火~因为要让鸡蛋是半熟的状态,所以不能完全煮熟 鸡蛋大概是这样半熟的状态 然后把鸡蛋鸡肉盛到饭上,加上紫菜碎和芝麻,完成~ 小贴士酱汁的比例大概是白糖1,料酒1.5,酱油1.5,清水1,具体的大家调的时候试味~ TAG标签:盖饭 日式 亲子 #