浅漬茄子美味好吃的做法大全,浅漬茄子做法图解 如何做浅漬茄子最美味 厨艺录 日式料理 2.63W 大中小设置文字大小 用比较简单的食材,和很短的时间来腌渍茄子。 用料 茄子 一根(约150g) 盐 1/2小匙 酱油 少许 麻油 少许 鲣节 少许 浅漬茄子的做法 茄子一根约150g; 茄子切去头部,再切成段; 再竖着切成条状; 盐1/2小匙加入茄子中,用手抓捏茄子,直至茄子捏出水; 然后挤去水,放入盛器中; 淋上少许酱油、麻油,以及撒少许的鲣节就可食用了。 小贴士我这茄子有点老了,最好是里面没有籽的那种为佳。 TAG标签:好吃 浅漬茄子 茄子 浅漬 #