无油南瓜饼(真的是纯纯的小南瓜🎃吖)美味好吃的做法大全,无油南瓜饼(真的是纯纯的小南瓜🎃吖)做法图解
用料
南瓜 | 100克 |
糯米粉 | 150-200克 |
淀粉 | 30-50g |
糖 | 50g |
葡萄干 | 适量 |
无油南瓜饼(真的是纯纯的小南瓜🎃吖)的做法
准备一个南瓜 🎃哈哈 像个超大的🍊
削皮 去囊去籽
切成薄片
放入锅中 冷水隔水蒸10分钟左右 (🥢戳一下即可)
捣成南瓜泥 过滤掉南瓜的水分
准备糯米粉 淀粉 和南瓜泥混合
揉成不黏手的大面团
弄成一个个的小剂子
哈哈不知道加什么 放个麦丽素(超级好吃)想放什么放什么 不要太湿的都可以
拿牙线或者牙签勾勒形状 可以划的深一些防止蒸完后走形 放上一个葡萄干(果干什么都行)
冷水隔水蒸10-15分钟
铛铛铛铛 是不是又好看又好吃 而且真的不甜
小贴士
一定要把南瓜的水给滤了 糖的话喜欢甜的可以多加一点