开春新鲜菜,教你做低卡春笋炒鱼!易做又好吃的窍门 厨艺录 烹饪方法 1.46W 大中小设置文字大小 用料 鱼 1条 开春新鲜菜,教你做低卡春笋炒鱼!的做法 步骤1:用精盐将鱼片腌至有粘性时,以湿淀粉35克上浆搅拌 步骤2:春笋切成比鱼块略小的滚刀块 步骤3:酱油、白糖、黄酒、味精、醋、湿淀粉15克和清水25毫升调兑成碗芡 步骤4:油温至五成熟时,将鱼块落锅划散,放入春笋,至鱼炸熟一起倒入漏勺 步骤5:炒锅留底油,加葱段煸出香味下鱼块和笋块,勾芡即可 步骤6:摆盘,用比比卡路里热量相机,拍照扫描热量 TAG标签:低卡 炒鱼 教你做 春笋 新鲜菜 开春新鲜菜 #