心形虾仁玉子豆腐蒸蛋美味好吃的做法大全,心形虾仁玉子豆腐蒸蛋做法图解 厨艺录 烹饪方法 1.52W 大中小设置文字大小 哈哈哈拼的不是很好,凑合一下~~ 用料 玉子豆腐 2条 虾仁 10只 鸡蛋 2个 小葱 1根 蒸鱼鼓油 1勺 料酒 半勺 生抽 半勺 白胡椒粉 适量 盐 适量 心形虾仁玉子豆腐蒸蛋的做法 玉子豆腐对半切,从两侧滑出,切成片状 虾仁解冻好后用生抽、料酒、白胡椒粉腌制10分钟。鸡蛋打散加入1:1.5的温水,加点盐,搅拌均匀。 摆盘,我用的8寸深盘 将蛋液倒入盘中(过筛后的蛋液气泡会少一些,更细腻些) 盖上保鲜膜放入蒸锅中蒸8分钟。然后取出放入虾仁,再蒸3分钟 撒上葱末,淋入一勺蒸鱼鼓油即可 成品 成品 成品 成品 成品 TAG标签:心形 豆腐 虾仁 玉子 蒸蛋 #