水晶花朵🌺美味好吃的做法大全,水晶花朵🌺做法图解 如何做水晶花朵🌺最美味
粉色的少女心花朵🌺
用料
澄粉 | 80克 |
淀粉 | 3勺 |
紫甘蓝 | 适量 |
玉米油 | 3勺 |
柠檬 | 1片 |
馅料 | |
肉馅 | 150克 |
料酒 | 适量 |
姜粉 | 适量 |
生抽 | 适量 |
料酒 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
胡萝卜 | 1根 |
水晶花朵🌺的做法
准备所需要的食材,馅料已经调好了,有点胡萝卜是重点会颜色好看
加入澄粉玉米淀粉
揉搓成光滑的面团没有干粉的时候加入玉米油
分成大概25克一个的小面团
把水晶皮包裹住馅料,均匀的捏出五个边边,用拇指和食指从边缘慢一点的一褶子一褶子的往上抿,拇指用力食指尽量不要用力会捏坏皮,一定要注意力度,差(收尾如果粘不到前面那片那就,向中心方向粘,也会变成花瓣形状,个人经验本人手笨没办法阿¬_¬`
中间可以放个胡萝卜碎会好看点
小贴士
煮好的甘蓝汁不是粉色的要加柠檬或者白醋才会变成粉色哦