这款菜谱很早就出过了,因花儿馒头做到97、98款都是叶形馒头,待出的第99款也是叶子,所以把前面出的几款叶形馒头集中到一起,方便翻阅!
此菜谱不作教程用,不准转载!
有基础喜欢此花式者,仅作为参考!非专业,自娱!不回复,不喜勿喷!做花式面团要稍硬,此为一发馒头!
用料
中筋面粉 | |
耐高糖酵母 | |
细砂糖 | |
菠菜汁,南瓜泥,紫薯泥 | |
无味油 | |
叶形馒头🍃E *花儿馒头41的做法
取两双色面剂擀大,两片合起再擀大,用新梳(没梳过头的)按出纹路。
翻一面,把纹路这面往上翻折,不用折到头。
配个简单明了的图,看1至9的步骤。
这淡雅的绿!爱了!
颜色可随意搭配。
看看效果!
花与叶!
叶配花!
点睛之笔~小花花!
把外层两端捏合,可得到另一造型。
颜色互换也不错哦!
锅内醒发至1.5倍大。
这是醒发至1.5倍的状态,开中火直接蒸,水开计时8分钟,关火焖5分钟。
开盖。
出锅!
成品摆盘!
纹路清晰不走样!
绿叶🍃也需花🌸来配!
美了美了美了!
醉了醉了醉了!