千叶南瓜馒头(割花F) *花儿馒头134美味好吃的做法大全,千叶南瓜馒头(割花F) *花儿馒头134做法图解
这款馒头整体为南瓜造型,每瓣装饰为叶子,就叫它千叶南瓜馒头。对于我这个还没入门的新手来说,此割花是最合适不过了,拿起刀片涮、涮、涮的割出叶脉就完事😄
欧包需割花是有因可循的,馒头也割花就有点那啥了。所以,就鲜有人做这无聊的事。
欧包要醒发后才割包,咱馒头揉好就可直接上手割,不足之处就是馒头胚子小,刀下发挥受局限。做这馒头割花系列,就是让大家也能领略到馒头的另一种美!
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有基础喜欢此花式者,仅作为参考!非专业,自娱!不回复,不喜勿喷!做花式面团要稍硬,此为一发馒头!
用料
中筋面粉 | 100克 |
耐高糖酵母 | 1克 |
细砂糖(可不放) | 10克 |
紫薯粉(可随意) | 9克 |
冷水 | 50克 |
无味油(可不放) | 4克 |
千叶南瓜馒头(割花F) *花儿馒头134的做法