凹鸡蛋美味好吃的做法大全，凹鸡蛋做法图解 如何做凹鸡蛋最美味 厨艺录 老人食谱 1.83W 大中小设置文字大小 凹鸡蛋是河南民间烹蛋羹的做法，为什么叫“凹”鸡蛋，我还没专门研究这个名字，但相信很多河南人都知道这种方法，很适合老人、小孩食用 用料 鸡蛋 高汤（或者清水） 盐 料酒 胡椒粉 香菜 香油 凹鸡蛋的做法 鸡蛋打散，加鸡蛋液1/3的高汤（或者清水） 放入盐、料酒、胡椒粉，搅匀 锅内添高汤（或者清水），加盐、料酒、胡椒粉，将鸡蛋液徐徐倒入，用微火加热时鸡蛋凝固 出锅撒香菜末、淋香油就可以了 TAG标签：好吃 凹鸡蛋 鸡蛋 #
