肯德基

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Ankarsrum 奥斯汀 上校鸡块(绞肉机)美味好吃的做法大全,Ankarsrum 奥斯汀 上校鸡块(绞肉机)做法图解

Ankarsrum 奥斯汀 上校鸡块(绞肉机)的做法步骤图

要说肯德基的经典产品,除了汉堡小A觉得就是上校鸡块了,很久没吃还真的有些怀念,但最近疫情开始反复,想了想,还是准备自己动手做,在原本的上校鸡块制作基础上进行了改变,试试看你们喜欢吃哪一种?

用料  

无骨鸡胸肉 1360克
3.5茶匙
低钠鸡汤 1/2杯
全麦面粉 1杯
鸡蛋 5个
干全麦面包屑 1.2杯
切碎的巴马干酪(不是粉状) 1.2杯
大蒜粉 1.5茶匙

Ankarsrum 奥斯汀 上校鸡块(绞肉机)的做法  

  1. 在准备其他食材的同时,将鸡肉切成6厘米的立方体,与Ankarsrum绞肉机的金属部件一起放入冰箱。

    Ankarsrum 奥斯汀 上校鸡块(绞肉机)的做法步骤图 第2张
  2. 准备好三个盘子,第一个放全麦面粉,第二个放搅拌均匀的鸡蛋液,第三个中加入面包屑、帕玛森芝士、大蒜粉和一半的盐搅拌均匀。

    Ankarsrum 奥斯汀 上校鸡块(绞肉机)的做法步骤图 第3张
  3. 组装好绞肉配件,在出口处放一个碗,使用柱塞将鸡肉推入,以最快速度研磨肉。组装好切菜配件,将干酪研磨成细丝

    Ankarsrum 奥斯汀 上校鸡块(绞肉机)的做法步骤图 第4张
  4. 将鸡汤和剩余的盐加入到磨好的鸡肉中,并混合均匀,将烤箱预热到175度

    Ankarsrum 奥斯汀 上校鸡块(绞肉机)的做法步骤图 第5张
  5. 6.用汤匙将鸡肉挖出团成小圆饼,在第一个盘子中均匀的抹上面粉,然后是鸡蛋,最后是面包屑混合物,放在准备好的烤盘上,重复进行直至将所有鸡肉消耗完

    Ankarsrum 奥斯汀 上校鸡块(绞肉机)的做法步骤图 第6张
  6. 烘烤22-25分钟,或直至面包屑层变成褐色,之后拿出冷却,完全冷却后可放入冰箱中保存,想要吃时,需要重新加热,将烤箱预热至200度,烘烤10-15分钟,或直至加热。

    Ankarsrum 奥斯汀 上校鸡块(绞肉机)的做法步骤图 第7张

小贴士

奥斯汀绞肉机有不同孔筛大小可选,还可以制作意面,快来试试吧

更多详情可点击进奥斯汀官方旗舰店 :_b=1&cat_id=2&q=%25B0%25C2%25CB%25B9%25CD%25A1