美味的煮菜饭(温州)美味好吃的做法大全,美味的煮菜饭(温州)做法图解 厨艺录 减肥食谱 2.37W 大中小设置文字大小 可作减脂餐吖 用料 鸡蛋 2个 大蒜 1-2瓣 青菜 2颗 米饭 0.5碗 日本豆腐 1条 虾皮 1把 咸菜 适量 葱花 适量 盐 适量 鸡精 适量 料酒 一点点🤏 美味的煮菜饭(温州)的做法 1、锅中倒油,待油温上升后,倒入一个鸡蛋。(油温要稍高才能煎出焦褐感,全熟要改用小火多煎一会儿,溏心蛋只用两面焦黄即可。)火候这个东西无法明说…2、盛出煎蛋备用。3、用锅中剩下的油煸炒大蒜至出香味后,放入切成粗丝的青菜,煸炒一会儿后加入米饭,后加入末过食材的清水。4、锅中加入切成合适大小的日本豆腐或嫩豆腐。(软乎乎的很提升口感)5、咕咚咕咚咕咚。(感觉水少了可以加点水)6、放入一把虾皮,继续咕咚咕咚。7、加入盐,鸡精、料酒。8、将打散的鸡蛋以画圈的方式到入锅中。(稍微煮一下再翻动,以免蛋花散到水中影响汤的颜色)9、出锅啦~倒入漂亮的大碗中10、摆上鸡蛋、放上咸菜或榨菜、撒上适量葱花~ TAG标签:美味 煮菜 温州 美味的煮菜饭温州 #