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真鲜掉眉毛!冬瓜鲜贝瑶柱汤美味好吃的做法大全,真鲜掉眉毛!冬瓜鲜贝瑶柱汤做法图解

真鲜掉眉毛!冬瓜鲜贝瑶柱汤的做法步骤图

在网上找了好几个食谱都没说清楚~ 自己摸索做成功了(超好喝鲜掉眉毛!!!)😬记录一下

用料  

冬瓜 500克,切厚片
瑶柱(泡发) 150克
鲜贝肉(这里用熟刀蚬肉) 150克
甜菜脯 4条,切粒
西芹 3条,切粒
香菜 4棵,切段
姜丝 少许
少许
白胡椒 少许
香油 几滴

真鲜掉眉毛!冬瓜鲜贝瑶柱汤的做法  

  1. 锅中烧水,水开后加香油,盐,姜丝,菜脯,滚冬瓜+西芹,10分钟

  2. 加入瑶柱,鲜贝,煮7分钟。下锅前鲜贝和瑶柱可以再洗一次,去沙。

  3. 加香菜,白胡椒粉调味,起锅。

小贴士

1)刀蚬可以买冰鲜熟刀蚬,去掉脏的部分即可
2)鲜贝也可以买新鲜白贝,但要吐沙2小时。

TAG标签:真鲜 鲜贝 瑶柱 冬瓜 #