鲜得掉眉毛的扇贝蛋花汤美味好吃的做法大全,鲜得掉眉毛的扇贝蛋花汤做法图解 厨艺录 下饭菜 1.19W 大中小设置文字大小 用料 扇贝肉 100-200克 鸡蛋 1个 青菜 150克 葱 1根 蒜 2瓣 姜 4片 油 1勺 料酒 少许 盐 1-2克 香油 少许 胡椒粉 少许 鲜得掉眉毛的扇贝蛋花汤的做法 扇贝肉去腮洗净备用。 葱姜蒜切好备用。 青菜洗净切段。 起油锅,加入葱姜蒜煸香,倒入扇贝肉,加料酒炒香,加400ml水,烧开。 打入蛋花。 加入青菜。加盐。煮熟即可。 装碗后加入少许胡椒和麻油,香气四溢的扇贝蛋花汤就做好了。 小贴士青菜可不加。扇贝肉越新鲜越好吃。 TAG标签:鲜得 扇贝 蛋花汤 #