简单易学的无油包菜炖鸡煲美食做法
减脂人也值得拥有~
减肥也要吃的开心哦
用料
食材: | |
大鸡腿 | 2只 |
包心菜 | 1颗 |
大土豆 | 1个 |
洋葱 | 半个 |
绿线椒 | 1-2根 |
大蒜 | 2瓣 |
调味料: | |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 2勺 |
料酒 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
韩式辣酱/豆瓣酱 | 1勺 |
蜂蜜/白糖/代糖 | 半勺 |
胡椒粉辣椒粉 | 各1勺 |
无油包菜炖鸡煲的做法
大鸡腿洗净去皮、大蒜剥皮后直接放锅里,用你干净的小手把前面写的所有调味料和大鸡腿抓拌匀,腌制15分钟左右
大土豆去皮切块,绿线椒和洋葱切小块,包菜切成细条
所有配菜倒入锅中,与鸡腿、调料抓拌均匀
全程小火!!!注意是小火哦,盖上锅盖
焖15分钟后用锅铲翻炒一下(看看锅里水分多不多),再盖上锅盖小火焖10分钟,焖好后开盖翻炒一下就可以出锅啦~(时间可以自己调整,注意不要糊锅哦)
鸡腿鲜嫩多汁,包菜贼入味好吃,土豆绵绵糯糯的,完美午餐!
小贴士
减肥的友友们就不要配米饭了啊,土豆当主食吧!
不减肥的咋开心咋来,悄咪咪的说:这道菜配米饭也是一绝~