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软软的蒸菜胡萝卜西兰花美味好吃的做法大全,软软的蒸菜胡萝卜西兰花做法图解

软软的蒸菜胡萝卜西兰花的做法步骤图

坐月子,不能吃硬的,但又要丰富多样,营养全面,所以我就......

用料  

西兰花 半朵
萝卜 半根
细山药 一小根
黑芝麻 一平勺
香油 小半勺

软软的菜胡萝卜西兰花的做法  

  1. 西兰花切块,大拇指大小,然后用盐水浸泡10分钟,待用

  2. 胡萝卜斜切成片,待用

  3. 半锅水,烧开,下胡萝卜,水煮7分钟,装盘,下西兰花山药,水煮半分钟,和红萝卜装入同一个盘,均匀撒上黑芝麻粒,待用

  4. 洗锅,放入40ml菜籽油,烧红,泼到西兰花和红萝卜上,再滴几滴香油,均匀撒上少许葱花和盐

  5. 放入蒸锅,蒸15分钟

  6. 至此,一盘色彩鲜艳,搭配全面的素拼就出炉了,一切都是软软的,散溢这浓浓的菜香,受到老婆的连连称赞

    软软的蒸菜胡萝卜西兰花的做法步骤图 第2张

小贴士

由于西蓝花用盐浸泡过,后面放盐时,不要放太多