柚子胡椒鸡胸肉火腿美味好吃的做法大全，柚子胡椒鸡胸肉火腿做法图解

这款鸡胸火腿，低脂低热，做法意外简单，味道也意外地很好。
加了自制柚子胡椒酱，风味多了一层悠长的清爽和微微辛辣，十分惊喜。

柚子胡椒菜谱在此，墙裂推荐：

用料  

柚子胡椒鸡胸肉火腿的做法  

1. 一整块鸡胸肉，去皮，从中间切至厚度的一半。

2. 打开，再分别从左右两半中间横向片开。

3. 这样切开摊成厚度大致均匀的一片。
   上下两面分别均匀地撒上一小撮糖和盐。抹抹匀。

4. 翻过来在切口的一面均匀涂上一层柚子胡椒酱。

5. 然后折叠起来放进保鲜袋里，放冰箱冷藏24小时。

6. 第二天，从保鲜袋里取出鸡胸肉，用厨房纸巾把两面的水分吸干。

7. 从下面开始向上卷，尽量卷紧些。

8. 卷好用耐热保鲜膜紧紧包住一层，两头拧紧。

9. 保鲜膜外面再卷一层锡纸，同样卷紧收口。

10. 烧一锅水，水开后把鸡肉卷放进去，盖盖子，煮8分钟，然后关火，不要打开盖子，继续焖半小时。然后取出，去掉锡纸，放冰箱冷藏几小时。

11. 然后切片就好啦。
    鲜嫩，清香，甚至口感可以以假乱真火腿。
    
    除了柚子胡椒，中间夹上别的酱应该也会别有一番滋味，非常值得尝试