鸡肉干 空气炸锅版美味好吃的做法大全，鸡肉干 空气炸锅版做法图解

宝宝懒，木有故事。

第一锅被爸妈疯抢，麻麻牙不太好有湿疹，所以这个版本没有加辣椒也木有炸太硬。

减脂健身小零食，明天准备运动完半小时吃吃吃，补充蛋白质。

用料  

鸡肉干 空气炸锅版的做法  

1. 先把鸡胸肉洗洗一切两半。加姜片及适量料酒（可多加些去腥味）下锅煮，筷子可插透即可。

2. 捞出，凉水洗去浮沫，晾凉些，撕成丝（如喜欢吃干脆口感的可撕的细一些），嫌麻烦如我就随便撕撕吧。

3. 加生抽、番茄沙司、孜然、五香粉均适量，盐少量抓匀。
   调味时候闻一下气味，觉得调料的味道足以盖过鸡肉本身的味道就好了。
   如你一样是减脂的宝宝，尽量少加盐。

4. 上空气炸锅铺匀，180度15分钟左右，期间拿出来看一下，翻个面，看看干燥的程度。这个时候喜欢稍软些的盆友们可以拿出来吃了。

5. 喜欢脆的盆友们，最后100度再烘烤7-8分钟，最后这点儿可以时不时拿出来看一下，注意不要炸糊了。

小贴士

1、根据自己家炸锅鸡的性能适当调整炸制时间长短，刚一开始是需要磨合滴
2、我的五香粉里有黑胡椒，所以没有另加黑胡椒。可根据自己喜好增减调料，如辣椒面、川味辣椒酱、香菇酱、牛肉酱、蚝油之类的，做饭嘛随心一点