韩式软糯土豆饼（不加淀粉）美味好吃的做法大全，韩式软糯土豆饼（不加淀粉）做法图解

用料  

韩式软糯土豆饼（不加淀粉）的做法  

1. 将两个土豆和一个洋葱洗净去皮，洋葱最好别像我一样切开，后面磨泥很难用

2. 用磨泥器将土豆和洋葱都搓成细泥，混在一起

3. 搓出来的土豆泥，已经开始氧化了

4. 用筛斗将多余的水分去除

5. 会得到一坨很有形状的土豆糊糊

6. 将过滤出来的水倒掉，盆地会有残留的土豆淀粉

7. 将残余的土豆淀粉刮出，和土豆糊糊搅拌均匀

8. 平底锅刷油均匀

9. 倒入土豆泥，用勺子压得平平整整圆圆的，中小火煎3分钟左右

10. 翻面-不好意思我实在不会颠勺，所以只能硬翻，有点失败

11. 煎好出锅，表面焦香，内里特别酥嫩！配上一小碟酱油蘸着吃哦～