夏天到了,可以吃加冰的拌面啦!
用料
挂面 | 100g(1人份 |
生菜 | 2片 |
黄瓜 | 1/2根 |
🥣拌面酱: | |
韩式辣酱 | 1勺 |
蒜泥 | 1勺 |
辣椒粉 | 1勺 |
糖 | 1勺 |
酱油或生抽 | 1勺 |
白醋 | 3勺 |
芝麻油 | 1勺 |
黑胡椒粉 | 少量 |
熟白芝麻 | 适量 |
韩国辣酱拌面的做法
准备食材:黄瓜、生菜切丝
调酱:拌面酱用到的食材放入在小碗里混合。
1.面条煮熟(包装上有煮面的方法
2.捞出面条、冲凉、拧干水分
3.把面和酱均匀混合、放入碗中,放入黄瓜和生菜,撒熟白芝麻(可以在碗里放几个冰块)
来个近景📷
对面不吃辣的小盆友的麻酱拌面,见主页另一个食谱。
小贴士
做法搬砖自B站——西里Cecile小姐姐,强烈推荐她的视频。