韩式烤五花肉+熟咸鸭蛋炒饭美味好吃的做法大全，韩式烤五花肉+熟咸鸭蛋炒饭做法图解

周末休闲在家，只因看到家里有一箱青岛啤酒
于是赖在家里追剧怎么能少了丰富的下酒菜呢
其实这周没去超市冰箱冷冷清清
没什么新鲜蔬菜
翻来翻去发现了西生菜、洋葱、咸鸭蛋、大蒜、五花肉、牛肉
突发奇想来份韩式烤五花肉+烤牛肉吧，配啤酒简直很完美～
于是就有了今天的美食
其实真的是简单、快手、好吃
接下来我们看配方和做法吧～

用料  

韩式烤五花肉+熟咸鸭蛋炒饭的做法  

1. 五花肉要买那种肥瘦相间的，稍微冷冻一下，方便切片

2. 大小随你自己定～想大口吃肉就切大块，淑女一点来个小块

3. 牛肉我买了牛后腿，也是先冷冻一下方便下刀

4. 牛肉也切好啦～

5. 大蒜切丁，分别放入五花肉和牛肉中

6. 用到的所有调料

7. 将酱油、蚝油、盐、黑胡椒粉、迷迭香放入五花肉和牛肉中翻拌均匀

8. 裹上保鲜膜腌制半小时～

9. 洋葱切丁

10. 我好很多人是将生咸鸭蛋敲开拿出蛋黄，烤熟碾碎，再炒米饭。我觉得这样咸鸭蛋蛋白有些浪费，况且太繁琐，于是偷懒将熟咸鸭蛋整体切碎备用

11. 制作小料，将花生装入保鲜袋，用擀面杖碾碎

12. 花生碎配上烧烤撒料，不用再放盐巴，辣椒面。这个烧烤撒料里都有，很好吃的

13. 肉腌制好后，拿出平底锅，烧烤炉都可以，锅底放入少许油，热锅下肉

14. 煎煎煎煎～记得翻面

15. 好啦～五花肉和牛肉步骤一样，两份肉煎熟后摆盘～西生菜洗干净，控水手撕成大片，西生菜特别嫩。

16. 来来来包肉～蘸酱开吃

17. 张大嘴巴aaaaa

18. 燕麦咸鸭蛋炒饭：电饭锅中放入大米和燕麦米，蒸熟

19. 锅中放入少许油，热锅后下入洋葱

20. 洋葱炒软后倒入熟咸鸭蛋，翻炒出香味，我买的这个咸鸭蛋，蛋黄很油，特别棒

21. 下入燕麦米饭继续翻炒，这时要尝一下味道，因为咸鸭蛋很咸，所以盐巴自己控制

22. 出锅，摆上我自己种的食用薄荷～是不是很美呢

23. 西生菜包裹燕麦炒饭再配上一块肉～我的妈呀，好吃好吃

24. 啊呜啊呜几口下肚

25. 好啦～美味上桌。你们get了新技能嘛～

小贴士

你有什么小细节～从准备到开吃同时不到一小时。周末不出门适合宅在家准备好吃好喝的吧～