牛肉拉面辣椒油制作易做又好吃的窍门 厨艺录 韩式料理 1.3W 大中小设置文字大小 牛肉面辣椒油的炸制比例及油温油与辣椒面的比例为20%(500克油加100克辣椒面);投放湿度较大的辣椒面油温控制在175℃,25千克以上可适量控制在165℃-170℃之间 TAG标签:牛肉拉面辣椒油制作 拉面 辣椒油 牛肉 #