简单易学的制作家常牛肉拉面美食做法 厨艺录 韩式料理 2.36W 大中小设置文字大小 做了清烀牛肉,顺便做点牛肉面~~~ 用料 中筋面粉 200克 盐 1.5克 水 100克 牛肉汤 适量 牛肉 6块 小白菜 4棵 制作家常牛肉拉面的做法 中筋面粉200克,盐1.5克,水100克活面。(注意水分三次加入),活好面团,醒30分钟。 再次揉光滑 分6块,长方形面片抹油,每个面片压用筷子压直线,继续醒面2小时。 面醒好后,继续抻长,抻至一定程度,可从中撕开面片。 准备切好的牛肉,小白菜。 牛肉汤煮拉面 牛肉汤锅烧开,煮面,扔入撕好的小白菜,放少许盐,鸡精调味,盛出,扔几片切好的牛肉 拉面筋道好吃,牛肉汤味正宗。 好吃的牛肉拉面,快点做吧。 TAG标签:牛肉 家常 制作家常牛肉拉面 好吃 拉面 #