地道的芝士年糕怎么做,如何烹饪芝士年糕才更好吃 厨艺录 韩式料理 6.98K 大中小设置文字大小 不用出去买,自己在家也可以做的芝士夹心年糕 用料 马苏里拉芝士碎 适量 糯米粉 100克 淀粉 20克 水 没有固定的量 芝士年糕的做法 拿出马苏里拉芝士碎解冻 100克糯米粉,20克淀粉,少量多次加水(水量不固定),揉成团 揪一小坨面,捏一个窝窝 放上芝士碎,用虎口收口,整型 水开下年糕,飘起来就熟了 软糯Q弹,超长拉丝 小贴士年糕吃不完可以放冰箱冷冻,可以保存较长的时间 TAG标签:芝士 芝士年糕 年糕 #