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炸萝卜丸子「隔壁小孩馋哭了🙋‍♀️」美味好吃的做法大全,炸萝卜丸子「隔壁小孩馋哭了🙋‍♀️」做法图解

炸萝卜丸子「隔壁小孩馋哭了🙋‍♀️」的做法步骤图

以前在家的时候,特别喜欢吃萝卜丸子,每次去商场,都会被香味吸引过去,然后买10块钱的炸萝卜丸子回家吃。现在在这也买不到了,只好研究研究自己做,虽然是油炸食品,不敢总吃,而且自己研究的菜谱比不上外面专业的菜谱,但是每次自己做,吃到都会有家乡的味道❤️✨

用料  

萝卜 两根
鸡蛋 2个
面粉 适量
淀粉 2勺
适量
黑胡椒 适量
一根
适量
鸡精 1勺

炸萝卜丸子【隔壁小孩馋哭了🙋‍♀️】的做法  

  1. 萝卜洗净去皮,用擦丝器擦细丝,把萝卜丝用手挤干水分,挤出来的水放在碗里备用,葱切成葱花备用。

    炸萝卜丸子「隔壁小孩馋哭了🙋‍♀️」的做法步骤图 第2张
  2. 倒入面粉和淀粉

    炸萝卜丸子「隔壁小孩馋哭了🙋‍♀️」的做法步骤图 第3张
  3. 打入鸡蛋

    炸萝卜丸子「隔壁小孩馋哭了🙋‍♀️」的做法步骤图 第4张
  4. 撒入黑胡椒,盐🧂,鸡精和葱花

    炸萝卜丸子「隔壁小孩馋哭了🙋‍♀️」的做法步骤图 第5张
  5. 加入之前备用的萝卜水,还是很干的话,再加入适量的水,做成萝卜面糊。面糊不能太干,不然炸后会过硬,也不能水太多,不然不能定型

    炸萝卜丸子「隔壁小孩馋哭了🙋‍♀️」的做法步骤图 第6张
  6. 锅中倒油,要能盖过丸子的高度,油温烧热,下丸子,每个丸子是用小勺子🥄挖出,一个小勺子的量,炸至金黄捞出控油

    炸萝卜丸子「隔壁小孩馋哭了🙋‍♀️」的做法步骤图 第7张
  7. 所有丸子都炸好后,再一起下入锅中复炸一遍捞出,控油以后装盘

    炸萝卜丸子虽香,但不能贪杯哦🥰

    炸萝卜丸子「隔壁小孩馋哭了🙋‍♀️」的做法步骤图 第8张
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