香辣萝卜干酱的精选大全

说起做这个酱还要从我大姨讲起的。我大姨是一个爱做美食得人，经常会教我妈做各种各样的美食。第一次吃她做的这个酱，就被它影响了。到后来结婚之后吃的少了，因为我是远嫁的。所以我就请教了我的妈妈怎么做这道菜，就这样在...

用料萝卜几根辣酱适量盐适量辣酱萝卜干的做法新鲜的萝卜洗干净，切成条，比较粗的那种。铺在阳光下暴晒，天气好的时候，晒个两天就成，不能全干，还需有些水分。晒好的萝卜条洗净晾干，撒上适量盐（因为拌的辣酱是咸的），配上农家手工磨...

做酱萝卜，除了腌制过程，其他程序都要确保无生水！无油！食用时，夹萝卜条的工具，也要确保无水无油！用料绿萝卜条（丝）10斤盐（腌萝卜用）200克左右生抽1000克醋100克糖50克八角2个花椒1小把蒜片1把姜片1把小米椒10个酱萝卜（微辣、酱香浓...

每年白萝卜收获的时候，妈妈都会趁着好天气晒一些萝卜干，满满地铺了一席子，不出三天就晒好了。妈妈会分袋子包装好，一部分送给邻居和亲人，剩下的保存好自己满满吃。每次看见这些萝卜干，我可馋了，要知道妈妈用这些萝卜干做的下...

俗话说：烟台苹果莱阳梨，不如潍坊萝卜皮，潍坊萝卜晒成萝卜干，真的超好吃用料绿萝卜2根盐适量生抽1勺辣椒粉1勺辣椒酱1大勺香辣萝卜干-青皮萝卜的做法青皮萝卜买回来用水反复冲洗干净，有凹痕的地方用刷子刷一下，沥干水分。没...

老家杠菜改良版的酸辣萝卜干，按照自己的口味做的，喜欢吃什么下什么。市面上实在找不到好吃的酸豆角，酸姜，酸翘头，如果有更好了。这个版本缺了一味→酸。将就在超市买的泡水酸豆角，特别咸酸味不大。用料萝卜干适量生姜（可用酸...

下粥的好菜，又爽口又去油腻。用料萝卜干根酱油勺小米椒酱香萝卜干的做法爆香大蒜末和小米椒倒入泡好切粒的萝卜干，爆炒至油干后加入一点花椒油再炒干。加酱油、糖、醋、五香粉、芝麻，炒匀起锅。...

时间：约5-10分钟难度：零厨艺✌️份量：4人份用料白萝卜1个剁椒酱（红）50g白糖20g生抽20g甜辣萝卜干的做法白萝卜洗干净，不用去皮，按照视频的方法切成条，挂在通风的地方，一般2-3天就能晾到半干了。晾干后撕成小条，拌上所有的作料，腌制...

用料白萝卜一根海盐2大勺辣椒糊5大勺砂糖4勺干净罐子一个甜辣萝卜干的做法白萝卜一根，洗干净切成条，加入海盐揉搓均匀，杀出汤倒掉萝卜出的汤，铺到透气的盖帘上，晾晒2-3天，到萝卜完全失去水分准备一个密封的罐子，刷干净，控干水...

萝卜干顾名思义就是晒干的萝卜条，记得小时候，家家户户就会把吃不完的萝卜拿来晒干。满满地铺了一席子，不出三天就晒好了。妈妈会分袋子包装好，一部分送给邻居和亲人，剩下的保存好自己吃。萝卜干除了炖排骨炖肉，炒肉还可以凉...

辣椒油拌萝卜干自己做的没放味精，味道不是很丰富，但也没有防腐剂和色素，吃起来踏实。用料辣椒油萝卜干盐辣拌萝卜干的做法妈妈晒的萝卜干，泡开，挤干水，放盐腌一会，拌上辣椒油腌一天就可以吃了。...

用料萝卜干一小碗油适量干辣椒4个蒜2瓣蒜苗一小把老抽1勺盐适量鸡精1勺味精1克辣炒萝卜干的做法准备就绪起锅烧油，油热放入干辣椒，蒜炒香，放入小米椒炒几下放入蒜苗，翻炒五六下倒入萝卜干（萝卜干提前用温水泡一小时就可以）...

我妈做的萝卜干，吃了都说好，这次我是偷师，从头做一遍还真是不容易，好吃的东西就是要花时间，萝卜干佐粥，冬日早餐一绝。用料萝卜制干配料:盐100克糖80克青头萝卜10斤炝萝卜干配料:盐5克糖5克浅色酱油5克醋8克花椒粉3克辣椒粉...

晒一天，腌一天，泡一天。看似好久，其实几分钟就搞定。用料萝卜1根酱油适量盐适量大蒜5瓣香油1勺酱萝卜干的做法一根萝卜切成条，晒一天。这程度就行了，晒过了不好吃撒盐，放一天，让它出水，入味萝卜抓干水分放盒里，放大蒜沫，香油几...

这个萝卜干酱是从奶奶那学的，但自己多放了一些东西哦，从小就喜欢吃奶奶腌制的萝卜干酱，那味道够辣，很下饭，原本没食欲都能吃上一两碗饭，而且方法真的简单，全是日常调料。用料萝卜干一斤指天椒适量，看个人口味哦，喜欢辣的多放点...

一到冬天，大白菜上市的季节就会想起做韩式辣白菜。今年冬天换个品种，做个辣味白萝卜尝尝新鲜，自己做干净卫生，吃着放心，而且辣味甜味自己掌握。多做点可以分给亲戚朋友一起品尝，配米饭配粥都是不错的选择！用料白萝卜1根盐8克...

小时候妈妈每到白萝卜季节就会腌制很多萝卜干放在坛子里，是道下饭下粥的开胃小菜，也是爸爸喜欢的下酒小菜。这边不太好晒萝卜干，18年妈妈过来看见我家里有买的萝卜干，就告诉我其实可以用凉水泡发晒好的萝卜干，晾干水分加调...

用料面粉500克酵母5克白糖5～10克猪油(没有不放)10克温水(25左右)265克(根据自己面粉的吸水率)萝卜干150克五花肉100克香菇5朵蒜苗5根生姜末10克青椒3个红萝卜1/2根酱油1勺生抽1勺老抽适量盐适量酱香丁丁包(萝卜干、大...

我和先生两个人都不爱吃咸菜，唯独对这萝卜干感兴趣，每年爸爸妈妈送来晒好的萝卜干，我们都会如此做来吃两顿🍀ps:要问封面照片里为什么看着量很少？嘿嘿，当然是嘴急，吃差不多了才想起来呀~用料萝卜干看你想做多少盐克辣椒油勺...

一直很喜欢吃辣萝卜干，外面买的实在是不放心，自己动手，丰衣足食，吃货的❤，你们懂的😁用料白萝卜一根辣椒粉适量花椒适量蒜3瓣盐适量白糖5克生抽适量豆豉适量香辣萝卜干(附晒萝卜干方法)的做法新鲜白萝卜洗净后切成小指粗细...

香辣萝卜条，爽脆开胃用料白萝卜1根辣椒粉1勺生抽1勺蚝油1勺盐适量辣椒酱（甜辣酱）1勺香辣酱萝卜的做法准备好食材萝卜去皮切块放入盐拌均匀腌制2小时以上腌好的萝卜条中多余的水分倒掉，放入辣椒粉放入一勺生抽一勺蚝油放入...

用料萝卜2根香油适量白糖2勺盐1勺辣椒粉3勺五香粉2勺芝麻适量酱油1勺醋3勺耗油1勺鸡精1勺香辣萝卜干的做法洗干净的萝卜切成手指粗的长条，撒盐腌制腌制两个小时以上将水倒掉，用清水淘洗两遍将腌好的萝卜进行风干晾晒，这...

用料萝卜20根辣椒粉200克盐大半包脆辣萝卜干的做法地里现拔的萝卜洗净泥土切成条，以上萝卜整整切成了三盆，然后倒入盐抓均匀，(盐放少就适当延长抓盐时间)然后放置两天，把萝卜里的水分腌出来抓盐过程是看到萝卜塌软，出水，基...

家乡才有的味道用料萝卜2根盐炒菜3倍辣椒粉一把高度白酒2勺自制干萝卜辣萝卜萝卜干的做法白萝卜2个切条，用炒菜3倍的盐腌一晚上，腌出水分和入味。然后摊开晾晒在太阳底下晒成这样，只有少许水分就可以了，不要太干。放入一...

用料绿萝卜20斤红心萝卜5根辣椒面2斤花椒粉100g绵白糖100g藤椒油1勺香油2勺食盐100g醋3勺半黑白芝麻100克李锦记薄盐生抽800ml食用油500g麻辣萝卜干的做法晒好的，放盆里清洗一下。浮沉这么多，水的颜色都是这样？给个特写...