宝宝后期辅食-手指食物·牛肉丸子(10-12个月)美味好吃的做法大全,宝宝后期辅食-手指食物·牛肉丸子(10-12个月)做法图解
约1-2回量
用料
牛肉 | 40g |
角瓜 | 10g |
胡萝卜 | 5g |
洋葱 | 10g |
米饭 | 40g |
葡萄籽油 | 少许 |
宝宝后期辅食-手指食物·牛肉丸子(10-12个月)的做法
烧开水,将角瓜,胡萝卜,洋葱放入开水中,中火煮5分钟后捞出;米饭放在碗中,用研磨棒稍微碾碎(可以加一点点水,这样米饭更容易碾碎);将牛肉,煮好的蔬菜一起放入绞馅器里绞碎
将米饭和绞好的馅混合在一起
搅拌均匀
盖上保鲜膜,放进冰箱里醒发20分钟
带上一次性手套,将馅料揉成适合宝宝吃的小肉丸子大小(1-1.5cm);在平底锅倒少许葡萄籽油,然后用厨房用纸擦抹均匀锅底,将牛肉丸放进去,中火煎5分钟,熟了即可
肉丸子有点儿软,宝宝不好拿,用小叉子扎着喂也可以