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宝宝最爱辅食之芝士焗土豆美味好吃的做法大全,宝宝最爱辅食之芝士焗土豆做法图解

宝宝最爱辅食之芝士焗土豆的做法步骤图

用料  

土豆 一个
黄色小贝勒奶酪 一个
马苏里拉奶酪 适量

宝宝最爱辅食之芝士焗土豆的做法  

  1. 土豆洗干净,一切两半,放到锅里蒸熟。用筷子能轻松插到土豆里就可以了,我大火蒸了十五分钟就蒸透了。筷子插的时候不要太用力,以免土豆被扎透。

    宝宝最爱辅食之芝士焗土豆的做法步骤图 第2张
  2. 蒸熟的土豆,用小勺把土豆瓤挖出来,不用挖的太干净,土豆皮上保留一部分肉,以保证挖完的土豆皮仍然能稳稳的站着😜

  3. 奶酪我用的这款哟~挖出来的土豆里加一颗小贝勒奶酪,趁热和土豆泥搅拌,压泥。这一步仍然用小勺操作就可以,土豆本身就绵软,奶酪遇热也容易化,不用追求很细腻的土豆奶酪泥,保持小颗粒的奶酪拉丝效果更好。

    宝宝最爱辅食之芝士焗土豆的做法步骤图 第3张
  4. 搅拌好的土豆奶酪泥重新填回两半土豆壳里,然后撒马苏里拉奶酪,这个根据情况,喜欢吃的多撒,不喜欢的少撒。马苏里拉奶酪烤完会有些硬,太小的宝宝可以不加这个,口感营养完全不影响的。烤箱200度预热。

  5. 填完土豆泥的两半土豆,分别包上锡纸,放入预热好的烤箱,烤制十分钟,奶酪有焦斑就可以了。

  6. 烤好的土豆口口拉丝,土豆的甜香和奶酪的乳香相得益彰,特别好吃。

    照片还没有,下次烤的时候再补吧,先发个菜谱供各位麻麻参考使用,谢谢关注😊

    宝宝最爱辅食之芝士焗土豆的做法步骤图 第4张

小贴士

1.这款辅食什么调味料都不需要,完全依靠土豆自身的甜和奶酪的咸香调味,非常健康,超级适合小宝宝。只要宝宝食材不过敏,真的是一款非常棒的辅食。
2.马苏里拉奶酪烤完后会有硬壳,如果宝宝咬不动,可以选择不放,味道不会有影响。
3.搅拌土豆泥的奶酪我用的黄色小贝勒原生奶酪,天然拉丝,别的奶酪我没有试过,不知道会不会拉丝,也不知道味道是否一样。小贝勒我感觉很不错,不是再制奶酪,没有那么多添加剂,非常适合小宝宝食用。今天用红色小贝勒烤一个土豆,不拉丝呦,所以选的奶酪不同,效果会不一样的。

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