地瓜饼美味好吃的做法大全,地瓜饼做法图解 如何做地瓜饼最美味 厨艺录 儿童食谱 6.8K 大中小设置文字大小 用料 红薯 1个 白糖(一般我不加喜欢甜的可以加一勺) 适量 鸡蛋 2个 面粉 20-100克 盐 适量 地瓜饼的做法 地瓜去皮洗净切丝 打入鸡蛋,放入面粉,加少量盐,拌匀即可。可以加入适量糖,或者花椒粉或胡椒粉调味,不加也可,我给孩子吃,没加。面粉多少看个人喜欢了。面粉少的就满口的地瓜条,面粉多的就是鸡蛋饼一样咬下去有面的筋道口感。 不粘平底锅,热锅凉油,挖一勺地瓜面糊,勺子稍微压一下,盖上锅盖,小火煎至两面金黄 这是少面版,约20克。 多面版,约100克。 TAG标签:好吃 地瓜 地瓜饼 #