快手宝宝辅食主食记录美味好吃的做法大全,快手宝宝辅食主食记录做法图解
宝宝辅食主食记录
用料
鸡蛋 | 1只 |
蔬菜 | 适量 |
米粉 | 5G |
面粉 | 5G |
快手宝宝辅食主食记录的做法
蔬菜蒸蛋肠:鸡蛋一只,蔬菜适量,米粉面粉5G(1:1加入),虾仁两只(可选)。入模具上锅大火蒸15分钟。
(待实验)黄金米饭球:鸡蛋搅打后加入软米饭,南瓜蒸熟加入,西蓝花焯水剁碎加入,巴沙鱼烫熟剁碎加入(柠檬去腥),加入适量中筋面粉;手蘸水搓圆后,垫上胡萝卜片入锅中火蒸12分钟
(待试验)双薯蒸糕:配方奶中加入酵母搅匀,加入中筋面粉搅匀至粘稠不易滑落,加入紫薯红薯丁,发酵四十分钟;加盖冷水入锅,大火蒸25分钟,关火焖5分钟,出锅脱模切片。
小米山药盏:小米加水,山药去皮一起上锅大火蒸15分钟;果仁果干泡软后剁碎+蛋黄倒入小米饭;夹心山药段搓成长方形,入平底锅小火煎至四面金黄。
千层肉饼:和面后盖保鲜膜醒30分钟;胡萝卜青菜焯水后+肉馅+蛋清打碎;面团擀成片平铺肉糜折成饼;平底锅刷油小火焖双面各五分钟,加入100G开水大火焖5分钟,水快干时加100G开水再焖至水收干,出锅切块。
面条蔬菜鸡蛋糕:鸡蛋搅匀后+胡萝卜西蓝花焯水剁碎+面条煮熟过凉水再沥干水分;倒入模具后整平;冷水上锅大火15分钟。
素面煎饼:面条煮熟过凉水沥干入煎锅,淋入蛋液煎两面各十分钟;煎熟后刷上自制番茄酱+熟蔬菜碎;面对折后切块
双色果蔬蒸糕(南瓜西蓝花也可选一色):南瓜山药(1:4)冷水入锅蒸20分钟,西蓝花焯水3分钟,山药西蓝花蛋液打成泥;倒入模具,冷水入锅蒸20分钟,关火焖五分钟出锅。
彩蔬土豆糕:土豆蒸熟压成泥,加入胡萝卜丁黄瓜丁中筋面粉,搅拌均匀加入模具,冷水入锅20分钟。